Szpinakowy kopiec kreta - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Przygotuj tortownicę o średnicy 16 cm, dno oraz boki wyłóż papierem do pieczenia. Szpinak zmiksuj wraz olejem i wodą gazowaną w blenderze kielichowym. Jajka umieść w misie miksera i ubij krótko z cukrem na puszystą masę. Pamiętam jak jakieś 15 lat temu pojawiło się w sklepach ciasto w proszku Kopiec kreta i nastał szał na robienie tego deseru. Pamiętam jak dziś swoje początku kulinarne, ten krzywy kopiec i ubabraną kuchnię (miksowana śmietanka była wszędzie). Nie byłam zachwycona, chociaż smak ciasta był niezły. Ale proszku więcej nie kupiłam. Gdy zaczęłam trochę bardziej ogarniać pieczenie i robienie deserów postanowiłam zrobić swój własny, domowy kopiec kreta. W sumie to dość proste i szybkie ciasto. Do tego efektowne i pyszne. No i bez chemii. Postanowiłam podzielić się z Wami moim przepisem. Kopiec kreta – przepis Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 1 szklana mleka 1 szklanka oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczanej 4 łyżki kakao 2 jajka 3-4 banany 500 ml śmietanki 30-36% 2 fixy do śmietany 100g gorzkiej czekolady lub płatki czekoladowe 4 łyżki cukru pudru sok z cytryny Wykonanie: Jajka ubijamy z cukrem na jasną i puszystą masę. Suche składniki wymieszać i przesiać do masy jajecznej. Dodać mleko i olej. Dokładnie wymieszać. Tortownicę ok. 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wlać ciasto. Piekarnik rozgrzewamy do 160 stopni i wstawiamy ciasto. Pieczemy około 45-50 minut. Studzimy na kratce. Po wystudzeniu przy pomocy łyżki wydrążamy w cieście miejsce na banany – zostawiamy około 1 cm rantu, uważamy aby nie uszkodzić spodu, a wydrążone ciasto kruszymy w miseczce. Banany obieramy i smarujemy obficie sokiem z cytryny. Możemy je przekroić wzdłuż lub ułożyć w całości. Ciasno układamy je w wydrążonym cieście. Śmietankę ubijamy na sztywno z fixami i cukrem pudrem. Dodajemy drobno posiekaną czekoladę lub płatki czekoladowe. Śmietankę ułożyć na bananach formując kopiec kreta. Wierzch posypujemy pokruszonym ciastem, lekko dociskając do kremu. Chłodzimy w lodówce około godzinę. Jeśli próbowaliście „proszkowy” kopiec kreta, ten też przypadnie Wam do gustu. Lekkie ciasto, idealne do kawy i bardzo efektowne. Smacznego.
Utrzyj masło z cukrem i cukrem waniliowym na puszysty krem (niestety trwa to z 10 min.). Dodaj jajka i ucieraj dalej. Zmniejsz obroty i powoli dolej maślankę, a następnie powoli dosypuj suche składniki. Ciasto przełóż do wyłożonej papierem do pieczenia blachy lub tortownicy. Wstaw do rozgrzanego do 170°C piekarnika na 45-50 min.
Deser Kopiec Kreta w szklanceNa pewno znasz Kopiec Kreta! Ze spodem z ciasta czekoladowego, z puszystym kremem śmietankowym i bananami. Już kiedyś opublikowałam przepis na to ciacho - ale klasycznej formie - przepis na to ciasto możesz sprawdzić tutaj :)Tym razem mam dla Ciebie przepis na Kopiec Kreta, ale w nietypowej odsłonie - w formie deseru w szklance! Taka forma podania jest prostsza i szybsza w przygotowaniu niż typowe ciasto, i może mile zaskoczyć... nie tylko fanów kopca ;)Sprawdź przepis poniżej! Deser Kopiec Kreta w szklanceCzas przygotowania: 40 minutSkładnikiCiasto:140 g fasoli czerwonej z puszki (odsączonej)1 jajka (w temp. pokojowej)30 ml syropu daktylowego (jak zrobić syrop daktylowy? - klik)40 ml mleka kokosowego10 ml oleju kokosowego (roztopionego)10 g odżywki białkowej*15 g kakao1 łyżeczki proszku do pieczeniaKrem śmietankowy:300 ml śmietanki kokosowej (stała część mleczka kokosowego)60 g mleka kokosowego w proszku50 g inuliny*1,5 łyżeczki ekstraktu waniliowegoDodatkowo:2-3 bananysok z cytrynyWykonanieCiasto czekoladowe: Wszystkie składniki wrzuć do miski (lub blendera) i zmiksuj. W razie potrzeby dodaj więcej syropu daktylowego dla przełóż do formy na muffinki lub do w 180°C przez 20-25 śmietankowy: wszystkie składniki na krem zmiksuj do połączenia. Gotowy krem wstaw do schłodzenia do upieczeniu, gdy muffinki już przestygną - w dłoniach rozkrusz pokrój w plasterki i skrop sokiem z cytryny, aby nie deseru w całość: na spodzie szklanki umieść rozkruszone ciasto. Wokół ścianek umieść plasterki bananów, a wnętrze wypełnij kremem. Górę obsyp rozkruszonym przechowuj w możesz zastąpić zmielonym na puder ksylitolem lub przypadku odżywki białkowej sprawdzi się zarówno czekoladowy jak i waniliowy smak. Ewentualnie odżywkę białkową możesz zastąpić na 100gWypróbowałeś już któryś przepis?Może Ci zasmakować…Skomentuj Inline FeedbacksView all comments Kopiec kreta to tradycyjny polski deser, znany i uwielbiany przez wiele osób. Jest to pyszny i soczysty biszkopt z kremem czekoladowym i bananami, posypany kruszonką. Idealny na urodziny, imieniny, ale też jako słodki dodatek do popołudniowej kawy. Przyrządzenie tego tortu w domu może być wspaniałym sposobem na spędzenie czasu z rodziną. Pomimo, że w sklepach
Fantastyczne wilgotne ciasto z bananami :) Marlena Kocięcka Ciasta ciasto kakaowe Składniki: Biszkopt: * 6 dużych jaj * szklanki cukru * 2 cukry wanilinowe * 2 szklanki mąki * 12 łyżek oleju * 12 łyżek ciepłej wody * 2 pełne łyżeczki proszku do pieczenia * 4 łyżki kakao Krem: * 0,5 l śmietanki kremówki * 2 łyżki cukru pudru * 1 galaretka cytrynowa * 1/4 tabliczki startej czekolady (mleczna lub gorzka) * ok. 6 szt. bananów * sok z połówki cytryny Ocena: (średnia z 258 głosów) Kopiec kreta duża blacha - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Jajka ubijamy z cukrem i cukrem wanilinowym na najwyższych obrotach miksera przez około 8 minut na jasną, puszystą masę. Dodajemy do niej olej i wodę. Miksujemy na wolnych obrotach do chwili połączenia się składników, a następnie dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i kakao i miksujemy jeszcze chwilę, do czasu aż uzyskamy jednolite ciasto. Ciasto przelewamy na wcześniej przygotowaną blachę i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Pieczemy ok. 25 minut (do suchego patyczka). Studzimy. Galaretkę cytrynową rozpuszczamy w 2/3 szklanki wrzątku. Odstawiamy, aż ostygnie. Z przestudzonego ciasta musimy odkroić cały czubek, tak aż będzie proste, następnie wybieramy ok. 0,5 cm ciasta pozostawiając wokół ok 1 cm boki. Banany obieramy i kroimy wzdłuż na pół. Smarujemy sokiem z cytryny i nakładamy na ciasto pomijając pozostawione 1 cm boki. Śmietankę ubijamy. Pod koniec ubijania dodajemy cukier puder, a następnie przestudzoną galaretkę. Na koniec dodajemy startą czekoladę i mieszamy łyżką. Gotową masę wykładamy na banany. Na wyłożoną masę nakładamy pokruszone ciasto, które wcześniej odkroiliśmy. Ciasto chłodzimy ok 2 godz w lodówce. Smacznego :) Dodaj do książki kucharskiej Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny. Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Podobne przepisy
Książki kucharskie kopiec kreta przepis na blache - kopiec kreta przepis na blache (593) 1 przepis . emiliawachowska11 . Książka kucharska. kopiec kreta

Uwielbiamy kopiec kreta . Jak widać ciasto było konsumowane praktycznie od razu po upieczeniu, dlatego krem ze śmietany nie zdążył jeszcze dobrze stężeć :-)SkładnikiSkładniki na ciasto: Mąka pszenna 1 szklanka Gorzkie Kakao 2 czubate łyżki Sól szczypta Proszek do pieczenia 1 łyżeczka Soda oczyszczona pół łyżeczki Cukier 3/4 szklanki Cukier waniliowy 1 op. Masło 100g Mleko pół szklanki Jajka 2 Ekstrakt z wanilii 5mlSkładniki na krem: Śmietana kremówka 400ml Cukier puder 3 łyżki Żelatyna 2 pełne łyżeczki Czekolada gorzka 50gDodatkowo: Banany 3 Cytryna 1 łyżka sokuWykonanie: W garnku podgrzać mleko, dodać masło. Gdy się roztopi dodać kakao, zwykły cukier i cukier waniliowy. Ostudzić. Mąkę przesiać przez sito, dodać proszek do pieczenia i sodę. Żółtka oddzielić do białek. Do białek dodać szczyptę soli i ubić je na sztywno. Żółtka ubić z ekstraktem z wanilii. Dodać masę z garnka (mleko,masło itp.). Zmiksować. Następnie stopniowo dodawać mąkę cały czas miksując. Ubitą masę delikatnie połączyć z białkami. Wymieszać łyżką. Formę o średnicy 24cm wysmarować masłem. Ciasto przelać do formy i wstawić na 30 minut do nagrzanego do 180C piekarnika. Po upieczeniu zostawić ciasto w wyłączonym piekarniku na ok. 15 minut, by ciasto nie opadło. Ciasto wyjąć i ostudzić. W cieście łyżeczką wydrążyć środek w odległości ok. 2 cm od brzegu ciasta i na głębokość ok. 1-1,5 cm. Przełożyć wydrążone ciasto do miski i pokruszyć. Banany obrać ze skórki, skropić sokiem z cytryny, przekroić na pół wzdłuż długości i wyłożyć nimi wydrążony rowek w cieście. Do szklanki wsypać 2 pełne łyżeczki żelatyny, zalać bardzo małą ilością wrzątku (ok. 1/5 szklanki), wymieszać. Ostudzić. Schłodzoną kremówkę ubić na sztywno. Dodać cukier puder i ostudzoną żelatynę. Wymieszać łyżką. Czekoladę zetrzeć na tarce, wstawić na 10 minut do lodówki (bo świeżo starta czekolada jest za ciepła i może zepsuć śmietanę). Nastęnie dodać czekoladę do śmietany, wymieszać delikatnie łyżką. Bitą śmietanę wyłożyć na banany formując kopczyk. Bitą śmietanę posypać pokruszonym wcześniej ciastem, delikatnie docisnąć. Ciasto wstawić do lodówki na przynajmniej 1-2 h. Smacznego!

Przepis na tort kopiec kreta. Ciasto kopiec kreta przygotowane jest z ciasta czekoladowego, masy serowej, z bananami i kawałkami czekolady. . 794 164 742 17 389 140 11 632

przepis na kopiec kreta